2025年3月3日，蜜雪冰城在港股上市啦！
作为一个地地道道的河南人，那必须写篇文章，祝贺一下~
蜜雪冰城的上市，刷新了港股多项纪录：
认购超5258倍：散户与机构疯抢，冻资额高达1.82万亿港元，超越快手成为新晋“冻资王”
基石投资者豪掷2亿美元：M&G、红杉中国、博裕资本等顶级机构提前锁定45%股份，押注长期价值
供应链叙事征服华尔街：165万吨年产能、12小时触达90%县级市场的物流网络，成为招股书中的核心卖点
资本市场为何如此狂热？
答案藏在蜜雪冰城的财报里：2024年前三季度营收187亿元、净利润35亿元，同比增速超40%；终端零售额583亿元，日均开店28家，单店月均销售额13万元
更关键的是，其盈利模式颠覆传统茶饮——97%收入来自向4.6万家加盟店销售食材设备，而非直接卖奶茶。
这种“卖铲子给淘金者”的商业模式，让蜜雪冰城在行业内卷中稳坐钓鱼台。
蜜雪冰城的故事始于1997年。
创始人张红超在郑州以“寒流刨冰”起家，历经家常菜馆、冰淇淋店等业态摸索，最终在2007年确立加盟模式，开启高速扩张之路。
1. 极致性价比：4元柠檬水背后的供应链革命
蜜雪冰城的核心战略是“低价多销”，其菜单上超80%产品定价低于10元，4元的柠檬水、2元的冰淇淋成为“镇店爆款”。
支撑这一策略的，是全产业链的深度把控：
（1）五大生产基地：年产能165万吨，覆盖原料加工、包装生产到冷链配送；
（2）12小时物流触达：97%中国门店实现当日冷链覆盖，原料成本较行业低30%；
（3）原产地直采：与广西百色芒果、云南柠檬等产区合作，实现“从果园到门店”的无缝衔接。
2. 加盟模式：4.6万家门店的“雪球效应”
截至2024年底，蜜雪冰城全球门店数达46479家（海外超4800家），远超星巴克，成为全球现制饮品门店数量第一的品牌。
其加盟模式的成功源于：
（1）低门槛与高标准化：单店投资约37万元，总部提供从选址到运营的全流程支持；
（其实有一说一，门槛也不算低，最起码我这个穷人，是开不起店。。。）
（2）强供应链利润：加盟商收入依赖产品销售，而总部通过食材、设备供应获得稳定收益。
蜜雪冰城的品牌建设堪称教科书级案例。不同于其他茶饮品牌依赖联名营销，其自创IP“雪王”通过魔性主题曲、动画短剧等内容，构建了独特的文化符号：
1. 洗脑神曲破圈：2021年发布的《蜜雪冰城甜蜜蜜》全网播放量超97亿次，衍生多语言、方言版本；
2. 社群化运营：抖音、小红书等平台话题曝光量达195亿次，用户自发创作助推品牌热度；
3. 短剧与跨界尝试：2024年试水微短剧，进一步强化“接地气”形象。
从茶饮到“万店生态”的边界拓展~
上市不是终点，而是蜜雪冰城构建商业帝国的起点。其未来战略已现端倪：
1. 现磨咖啡第二曲线：旗下品牌“幸运咖”以5-10元价格带切入，门店突破4500家，计划3年内拓至1万家，复制奶茶领域的性价比打法。
（话说，有多少人知道，这个戴墨镜的老头，也是蜜雪冰城的一员，反正之前我是不知道，哈哈哈~）
2. 餐饮全产业链布局：从原材料种植（合作100万亩柠檬基地）到设备制造（自研冰淇淋机、封口机），再到餐饮培训（蜜雪商学院），构建“卖水+卖铲子+卖知识”的闭环 。
3. IP价值深挖：雪王不仅是品牌符号，更是跨界合作的超级入口。2024年与《王者荣耀》联名推出“雪王皮肤”，单日带动饮品销量增长300% 。
正如创始人张红超在上市致辞中所说：“我们要做的不只是奶茶，而是让全球消费者记住，这是一杯带着中国供应链智慧的‘国民饮料。”
当资本市场为新茶饮的“破发魔咒”焦虑时，蜜雪冰城用千亿市值证明：真正的护城河不在营销噱头，而在供应链的每一寸土壤里。
从郑州街头的刨冰车，到港交所的“雪王天团”，蜜雪冰城用了28年讲述一个朴素的商业真理——把简单的事情做到极致，就是最大的颠覆。
选择股票代码“02097”（寓意创业百年后的2097年），蜜雪冰城展现了打造“百年品牌”的决心，这场上市或许只是一个开始。
当4.6万家门店的灯光照亮全球街头，当6元一杯的柠檬水成为一代人的集体记忆，蜜雪冰城书写的已不仅是一个品牌的成长史，更是一个关于中国制造、河南智慧与平民消费的宏大叙事！
